(資料圖片)
材料雞1/4只,香菇6朵,紅棗6個(gè),生姜3片,生粉1小勺,生抽1湯匙,白糖1小勺做法1.雞洗干凈后,斬件;香菇用熱水泡軟,洗干凈后切絲;紅棗洗干凈切絲,生姜切絲。把雞、香菇絲、紅棗絲、生姜絲全部拌在一起,加入生粉、生抽、白www.nfysw.com糖一起拌勻2.水燒開后,把雞隔水大火蒸8分鐘,關(guān)火后燜2分鐘,撒上蔥花,就ok啦
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