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要分享的是我饞了好久的——奧利奧乳酪司康 我一直覺(jué)得司康是被誤解的一個(gè)食物，很多人看著就會(huì)覺(jué)得它干巴， 其實(shí)只要粉類和液體的比例好，真的不干巴，大家不要冤枉它，skr~ 我這次粉類和液體比例接近2:1，再有著保濕滑潤(rùn)的黃油加持，口感很是奈斯。 做司康千萬(wàn)記得別把黃油解凍了，它是硬挺的狀態(tài)才更好成型，也能盛住更多內(nèi)餡，一口爆漿，吃得就是一個(gè)滿足。 內(nèi)餡我做的是巧克力乳酪餡，其實(shí)還蠻簡(jiǎn)單的，奶油奶酪拌上巧克力豆就行，我用的是耐烘烤巧克力豆，烤完之后是熔巖狀態(tài)，一口縱享絲滑！ 你們要是用普通巧克力也可以，不過(guò)口感相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)稍微沙一點(diǎn)，搭配著細(xì)膩的奶油奶酪，也別有一番風(fēng)味。 步驟在第3-5張圖啦，大家記得滑動(dòng)查看，要是沒(méi)看懂，也可以掃最后一張圖上的二維碼，有視頻哈

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