綠楊春早，茗樹新芽。4月9日上午，我市第九屆“綠楊春早”名茶評比大賽開賽，21家知名茶葉生產(chǎn)企業(yè)紛紛拿出“硬核”實力，向金獎發(fā)起沖擊。

采茶現(xiàn)場，記者看到，青翠碧綠的茶樹間，采茶工們正熟練的將剛吐露的新芽采入茶簍。據(jù)悉，本次比賽采用“同一時間，同一原料標準，統(tǒng)一規(guī)程，在21家參賽企業(yè)同時開展制茶比賽”的方式進行，參賽選手按照綠楊春茶的制作規(guī)程，同時制作成品茶樣參加評比。

【資料圖】

陶德容 儀征市捺山桃源春茶場總經(jīng)理

首先采用標準的一芽一葉原料進行嚴格把關，再進行炒制工作，每個環(huán)節(jié)都要進行嚴格把控，這樣出來的成品才能參加比賽。

比賽過程中，63名來自全市各行各業(yè)的志愿者報名參加了比賽會務工作，監(jiān)督采茶、制茶全過程，保證比賽的公平性。茶樣制作完成后，現(xiàn)場取500克樣品封裝。本周三，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將邀請專家采用雙密碼審評方法，對茶樣進行評比。結果將在今年的茶文化節(jié)開幕式上公布。

余成浩 志愿者

我們志愿者分為21個小隊 ，分別進入這些參選企業(yè)。早上7:30跟隨這些企業(yè) ，從他們采茶制作到最后包裝全過程 ，我們都參與監(jiān)督。

以茶為媒，文化搭臺，經(jīng)濟唱戲。我市現(xiàn)有可采茶葉面積3.5萬畝，年產(chǎn)綠楊春茶500多噸，已連續(xù)9年舉辦名茶評比大賽，通過這個平臺，進一步推動了農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)科學、健康、持續(xù)發(fā)展，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

END

融媒體記者：鄒夢其張鵬

編輯：思涵

審核：徐昊晨

監(jiān)審：王良生

關鍵詞：